KAKKUPOHJA

5 kanamunaa

2 dl sokeria

2 dl vehnäjauhoja

1 ½ tl leivinjauhetta

1 tl vaniliinisokeria

korppujauhoja

1.Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi

2. Sekoita kuivat aineet keskenään

3. lisää kuivat aineet hiljalleen (kanamuna, sokeri) vaahdon sekaan

4.voitele vuoka ja lisää siihen korppujauhot. Kaada ylimääräise korppujauhot pois.

5. kaada taikina vuokaan

6. Paista 200 asteessa n.15-30min. riippuu uunista, kiertoilmauunissa nopeammin!

7. ennen kuin otat kakun pois uunista kokeile hammastikulla onko se valmis.